Grande successo per il Convegno Nazionale degli apicoltori professionisti italiani tenutosi la settimana scorsa a Saluzzo.
E' con grande soddisfazione che commento il successo di questa iniziativa che assieme agli altri apicoltori della zona abbiamo fortemente voluto. Un momento di incontro che ha visto coinvolte alcune centinaia di apicoltori da tutta italia che ha dimostrato la vitalità del nostro settore e soprattutto la sua importanza strategica in termini di sviluppo economico e di ambiente ma anche per i preziosi prodotti che riesce ad offrire tutti noi.
In molti hanno potuto apprezzare i nostri prodotti: il miele delle nostre valli, il Polline di Castagno raccolto e asciugato a freddo come delle vere perle che il nostro territorio e le nostre api ci offrono per una corretta alimentazione.
Mi hanno fatto molto piacere le molte recensioni sui giornali e sulle televisioni ed in particolare l'ampio spazio dedicato dal quotidiano La Stampa con un puntuale e come sempre esaustivo intervento del Prof. Giorgio Calabrese.
Il Convegno è stato inoltre un ulteriore momento di presa di coscienza da parte di tutti, istituzioni comprese, dell'importanza delle api e quindi della necessità che ognuno di noi nel quotidiano si adoperi per salvaguardare questo patrimonio che non è solo di noi apicoltori o dei consumatori dei loro prodotti ma di tutti.

Molte le cose che potremmo fare e molti i temi trattati che se volete possiamo approfondire insieme
A presto
Giacomo