Il nostro miele a scuola

I nostri amici del ICIF Scuola di Cucina ed Enologia Italiana di Costigliole d'Asti ci hanno inviato la foto di questa magnifica torta,  realizzata durante il saggio degli allievi del corso Carluccio's,

utilizzando il nostro miele. Siamo onorati di essere stati scelti come fornitori, ringraziamo e facciamo un caloroso saluto a tutti, allievi e docenti.

Iniziata la nuova annata 2014

Finalmente dopo un lungo periodo di "assenza" è tornato disponibile il Miele di Ciliegio, nostro cavallo di battaglia. Lo scorso anno il raccolto era andato totalmente perso a causa delle pioggie nel periodo della fioritura, quest'anno è stato il vento a causare problemi, il raccolto non è stato abbondante, ma in compenso la qualità è ottima, ne siamo veramente soddisfatti.
Lo stesso discorso vale anche per il Miele di Tarassaco, anche lui non abbondante ma di qualità eccelsa, siamo sicuri che i nostri clienti saranno soddisfatti del nostro lavoro.
Ora aspettiamo le prossime fioriture.